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山东省烟台市芝罘区中职中专职高推荐 > 山东省城市服务技师学院 > 招生专业 > 旅游管理

旅游管理

2022-04-03 15:38:09

旅游服务与管理2.jpg

培养目标:培养掌握英语听、说、写、译技能,熟悉旅游接待、了解服务心理和旅游法规、客运法规,具有良好组织能力、沟通能力的高素质技术技能人才。

主要课程:旅游概论、当今饭店业、管理实务、服务心理、旅游英语口语、导游基础知识、导游服务、餐饮服务与管理、财务管理基础、旅游考察实习等。

就业方向:面向国内外旅游企事业单位,从事前厅、中西餐、导游、计调等服务与管理工作。

考取证书:导游人员资格证书;酒店类高级职业资格证书。


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山东省城市服务技师学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属技师学院,始建于1965年,以培养预备技师、高级技工等知识型、技能型、创新型人才为主,隶属于山东省商业集团有限公司,是国家级高技能人才培训基地、国家级重点技工学校、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地,设有国家级技能大师工作室、省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。

学院坐落于烟台高新技术产业开发区,规划占地751亩,建筑面积23万平方米。拥有烹饪、西餐、数控加工、汽车维修、幼儿教育等现代化实训中心96个,各类教学和实训设备总价值近亿元,可满足教学、培训、职业技能鉴定和产品研发等需要,为高技能人才培养提供了良好的条件。目前学制教育在校生16000余人,每年面向社会培训鉴定7000余人。

近年来,学院主动融入山东省新旧动能转换重大工程,面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业,适时优化专业布局。拥有中餐学院、西餐学院、中德智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系六个二级院系26个专业。拥有3个全国商科特色专业、1个省级示范专业群建设项目、1个省级名牌重点专业、1个省级百强专业和4个院级品牌专业。

学院拥有一支高素质的“一体化”教师队伍,现有教职工556人,其中高级职称167人,国家级烹饪大师12 人,山东省首席技师3人,山东省技术能手8人,并涌现出一大批荣获“山东省五一劳动奖章”、“富民兴鲁劳动奖章”、“山东省有突出贡献技师”等荣誉的优秀教师。

学院始终坚持立德树人,大力弘扬工匠精神,全面提升学生综合素养,毕业生双证书获取率达90%,一次性就业率连续五年保持在98%以上。五年来,组织学生参加各级各类技能大赛3000余人次,获奖900余人次,其中获得国家级、省级奖项150余项。在第44届世界技能大赛西餐项目比赛中,我院学子曲笛勇夺优胜奖,为祖国和山东赢得荣誉,受到李克强总理和龚正省长亲切接见

面对技工教育发展的新形势、新挑战,学院提出了“四大战略”和“八项提升计划”的创新举措,绘就了奋力创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流技师学院的宏伟蓝图。面向未来,城市学院将胸怀伟大梦想,勇担历史重任,登高望远、开拓奋进,在立德树人的生动实践中,发扬城院精神,汇集城院智慧,凝聚城院力量,创建具有国际视野,特色鲜明,人民满意的新时代国家一流职业名校而努力奋斗!



山东省城市服务技师学院简介
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